Our Vision

“My humanity is bound up in yours, for we can only be human together.” – Desmond Tutu

Thousands of Springfield residents are in crisis. More than half of Springfield's K-12 students are overweight or obese, with many rapidly heading towards a lifetime of chronic disease such as diabetes and heart disease -- a deeply troubling trend, as state health data shows that diabetes fatality is significantly higher in Springfield compared to the rest of Massachusetts. In the Mason Square community alone, nearly ten percent of households suffer moderate to severe hunger while almost a quarter experience food insecurity. However, residents believe the true numbers may actually be far higher. These examples paint a picture of the consequences wrought by our failing and discriminatory food system and are a result of structural inequities in America, by which the constructs of race and class shape the resources and opportunities available to us.

Springfield is critically underserved by grocery stores

because corporate executives believe they cannot make a profit here. Subsequently, families are left with corner stores and bodegas. These small scale retail operations typically lack the capacity to carry fresh produce, and can instead only offer excessively processed foods which are high in sodium and sugars but low in the vitamins and minerals we need to grow and thrive. Compounding this problem is the fact that in our economy wealth flows up and out of communities which leaves people underemployed. As a result, many Springfield residents struggle to afford food even when it is available. The culmination of these forces, among others, interact to deprive our communities of access to the lifeblood we all need to survive: food.

Despite these obstacles -- through tremendous determination, faith and love -- our neighbors strive to build happy and healthy lives. The Springfield Food Policy Council aspires to make that path easier for each and every resident by leveraging the collective power of our resilience and strategically utilizing available resources. We are working towards a future in which no child is hungry and no one is robbed of life or wellbeing by lack of access to healthy and culturally appropriate food; in which we all may live in harmony with one another as whole and healthy beings; in which backyard and community gardens abound to provide us the nourishment we need to live long, healthy lives, and the space to meet as members of one great extended family. In honor of where and who we have come from, in honor of where we are going and of who we leave our world to.

Nuestra Visión

Miles de residentes de Springfield están en crisis. Más de la mitad de los estudiantes K-12 de Springfield tienen sobrepeso o son obesos, y muchos se encaminan rápidamente hacia una vida de enfermedades crónicas como diabetes y enfermedades cardíacas, una tendencia profundamente preocupante, ya que los datos de salud estatales muestran que la mortalidad por diabetes es significativamente mayor en Springfield. en comparación con el resto de Massachusetts. Solo en la comunidad de Mason Square, casi el diez por ciento de los hogares sufren hambre de moderada a severa, mientras que casi una cuarta parte experimenta inseguridad alimentaria. Sin embargo, los residentes creen que las cifras reales pueden ser mucho más altas. Estos ejemplos pintan una imagen de las consecuencias provocadas por nuestro sistema alimentario fallido y discriminatorio y son el resultado de las desigualdades estructurales en Estados Unidos, por las cuales las construcciones de raza y clase dan forma a los recursos y oportunidades disponibles para nosotros.

Springfield está críticamente desatendido por las tiendas de comestibles. Porque los ejecutivos corporativos creen que no pueden obtener ganancias aquí. Posteriormente, las familias se quedan con tiendas de esquina y bodegas. Estas operaciones minoristas a pequeña escala generalmente carecen de la capacidad para transportar productos frescos y, en cambio, solo pueden ofrecer alimentos excesivamente procesados con alto contenido de sodio y azúcares, pero bajos en vitaminas y minerales que necesitamos para crecer y prosperar. Para agravar este problema está el hecho de que en nuestra economía la riqueza fluye hacia arriba y hacia afuera de las comunidades, lo que deja a la gente subempleada. Como resultado, muchos residentes de Springfield luchan por pagar los alimentos incluso cuando están disponibles. La culminación de estas fuerzas, entre otras, interactúan para privar a nuestras comunidades del acceso al elemento vital que todos necesitamos para sobrevivir: la comida.

A pesar de estos obstáculos -- a través de una tremenda determinación, fe y amor -- nuestros vecinos se esfuerzan por construir una vida feliz y saludable. El Consejo de Política Alimentaria de Springfield aspira a facilitar ese camino para todos y cada uno de los residentes aprovechando el poder colectivo de nuestra capacidad de recuperación y utilizando estratégicamente los recursos disponibles. Trabajamos por un futuro en el que ningún niño pase hambre y nadie se vea privado de la vida o el bienestar por la falta de acceso a alimentos saludables y culturalmente apropiados; en el que todos podamos vivir en armonía unos con otros como seres completos y sanos; en el que abundan los patios traseros y los jardines comunitarios que nos brindan el alimento que necesitamos para vivir una vida larga y saludable, y el espacio para reunirnos como miembros de una gran familia extendida. En honor de dónde y de quién venimos, en honor de adónde vamos y a quién dejamos nuestro mundo.